Beta vulgaris subsp. esculenta
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten) Stam: Embryophyta (Landplanten) Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten) Clade: Bedektzadigen Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen Clade: Geavanceerde tweezaadlobbigen Orde: Caryophyllales Familie: Amaranthaceae (Amarantenfamilie)) Geslacht: Beta Soort: Beta vulgaris
Ondersoort
Beta vulgaris subsp. esculenta
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Beta vulgaris subsp. esculenta op Wikispecies
Portaal    Biologie

Beta vulgaris subsp. esculenta is een ondersoort van de biet (Beta vulgaris). Het is een plant met een al of niet vlezige wortel.

• Albina vereduna (Beta vulgaris subsp. esculenta 'Albina vereduna'), een witte biet
• Gouden Burpee (Beta vulgaris subsp. esculenta 'Burpee's golden'), een gele biet
• Crapaudine (Beta vulgaris subsp. esculenta 'Crapaudine'), een rode biet