Borefts | ||||
---|---|---|---|---|
Borefts bierfestival in 2010
| ||||
Gehouden in | De Arkduif en Brouwerij De Molen | |||
Organisator | Brouwerij De Molen | |||
Thema | Bier | |||
Eerste editie | 2009 | |||
Officiële website | ||||
|
Het Borefts Bier Festival is een jaarlijks terugkerend bierfestival dat wordt gehouden in Bodegraven, Nederland. Het evenement, georganiseerd door Brouwerij De Molen, vindt plaats op en rond het terrein van de brouwerij, inclusief het Brouwcafé De Molen in de historische windmolen De Arkduif. De naam 'Borefts' is een verwijzing naar de lokaal uitgesproken naam van Bodegraven, ‘Borreft’.
Het festival werd voor het eerst georganiseerd op 30 oktober 2009.[1] als een eendaags evenement, met als doel het promoten van speciaalbieren. Sinds de oprichting heeft het festival elk jaar plaatsgevonden, met uitzondering van 2020 en 2021, toen het evenement werd geannuleerd als gevolg van de COVID-19-pandemie.[2] In de jaren na de eerste editie werd het festival uitgebreid naar een evenement van twee dagen om te voorzien in de groeiende populariteit en het toenemende aantal deelnemers.[3]
Het Borefts Bier Festival biedt een platform voor zowel nationale als internationale brouwerijen, die elk hun eigen bar bemannen.[4] Er zijn meer dan 200 verschillende bieren aanwezig, waaronder veel exclusieve bieren die speciaal voor het festival zijn gebrouwen.[5] Elke brouwerij biedt de mogelijkheid om vragen te stellen over hun merk, filosofie en bieren. Het eerste festival in 2009 trok ongeveer 400 bezoekers[6], maar sindsdien is het evenement uitgegroeid tot een van de grootste bierfestivals in Nederland. In 2023 verwelkomde het festival ongeveer 7.000 bezoekers uit circa 35 landen.[7] Met een divers aanbod van zowel grote als kleinere brouwerijen, biedt het festival een podium voor brouwers waarmee Brouwerij De Molen samenwerkt. Het evenement trekt bierliefhebbers uit verschillende delen van de wereld, die samenkomen om een breed scala aan bieren te proeven. Het Borefts Bier Festival fungeert als ontmoetingsplek voor bierliefhebbers en biedt een platform voor innovatie en creativiteit binnen de brouwwereld. Het festival is door de jaren heen gegroeid en heeft een internationale aantrekkingskracht.
De "Brewers Challenge" is een onderdeel van het Borefts Bier Festival, waarbij brouwerijen worden uitgedaagd om bieren te creëren volgens een jaarlijks wisselend thema. In 2017 was het thema 'Flower Power', waarbij brouwers bieren met bloemen moesten maken. Andere thema's omvatten lokale ingrediënten en braggot. Tijdens de tiende editie in 2018 ontvingen de deelnemende brouwerijen een recept met negen ingrediënten en mochten zij een tiende ingrediënt naar keuze toevoegen.[8][9], wat resulteerde in diverse innovatieve bieren. Voor de editie van 2024, die op 20 en 21 september plaatsvindt, is het thema 'Back & Future'. Brouwerijen worden uitgedaagd om een eerder gebrouwen bier te vernieuwen met een moderne twist.
- ↑ Bierfestival 2009. brouwerijdemolen.nl. Brouwerij De Molen (2009). Gearchiveerd op 20 juli 2009. Geraadpleegd op 18 juli 2024.
- ↑ Borefts Bier Festival 2020. nederlandsebiercultuur.nl. Stichting Erfgoed Nederlands Nederlandse Biercultuur. Geraadpleegd op 18 juli 2024.
- ↑ Gasten uit alle windstreken op Borefts bierfestival. Kijk op Bodegraven-Reeuwijk (2 oktober 2017). Geraadpleegd op 18 juli 2024.
- ↑ Borefts Bier Festival zaterdag uitverkocht. Rebonieuws.nl (19 september 2016). Geraadpleegd op 17 juli 2024.
- ↑ Borefts Bierfestival van start. Rebonieuws.nl (27 september 2019). Geraadpleegd op 17 juli 2024.
- ↑ van Egmond, Manouk, "De ware bierfan wordt niet dronken", NRC, 25 oktober 2018. Geraadpleegd op 17 juli 2024.
- ↑ Borefts Bierfestival 2024 | Brouwerij de Molen. Biernet. Geraadpleegd op 17 juli 2024.
- ↑ Tiende editie Borefts Bierfestival van start. Rebonieuws.nl (21 september 2018). Geraadpleegd op 18 juli 2024.
- ↑ Molenaar, Gerard, Bierfestival Borefts: een feest van smaak. Horeca Entree (28 september 2017). Gearchiveerd op 29 september 2017. Geraadpleegd op 18 juli 2024.