Edwin Toovey (1826-1906) was een Belgisch lithograaf, kunstschilder en aquarellist van Engelse afkomst.
Hij was de broer van William Toovey die in 1847, samen met aquarellist en lithograaf Gustave Simonau, een belangrijke lithografische drukkerij oprichtte in Brussel, Simonau & Toovey. De fotograaf Jules Géruzet was vaak hun uitgever.
Ook zijn zoon Richard Toovey was lithograaf en aquarellist.
Zie de categorie Edwin Toovey van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.