Jaime Fernando Baldeón (Sangolqui, 25 februari1959) is een voormalige Ecuadoraanse profvoetballer, die speelde als aanvaller gedurende zijn carrière. Hij stapte nadien het trainersvak in.
Baldeón speelde in totaal 21 interlands (nul doelpunten) voor Ecuador in de periode 1981-1987. Onder leiding van bondscoach Otto Vieira maakte hij zijn debuut op 28 januari1981 in de vriendschappelijke thuiswedstrijd tegen Bulgarije (1-3), net als Carlos Quinteros en Eddie Valencia. Hij nam met zijn vaderland deel aan de strijd om de Copa América 1987.
Club Deportivo El Nacional