Fort Boyard 2012 is het tweede seizoen van de Nederlandse versie van het televisieprogramma Fort Boyard. Het programma werd vanaf 3 september 2012 uitgezonden op Nederland 3. Lauren Verster, die Art Rooijakkers vervangt, en Gerard Ekdom verzorgden samen de presentatie.
Lola Brood werd al bij aankomst op het Fort erg ziek en heeft daarom niet meegespeeld. Team Kinderen van... heeft daarom de eerste aflevering alleen met zijn drieën moeten spelen. Lola wordt in de volgende afleveringen vervangen door Oscar Kazàn, de zoon van Hans Kazàn.
Het programma bestaat uit een spel waarbij teams bestaande uit bekende Nederlanders tegen elkaar strijden door middel van een zoektocht naar sleutels en gouden munten. De kandidaten spelen in teams spellen in en rondom de cellen van het Fort Boyard. Hiermee kunnen zij sleutels verdienen. Wanneer een kandidaat niet binnen de tijd de opdracht voltooit, wint het team geen sleutel en krijgt het strafpunten. Per spel kunnen incidenteel meerdere sleutels worden verdiend. Met behulp van de sleutels kan een eindspel worden gespeeld. Tijdens het eindspel kunnen de teams de sleutels gebruiken om het toegangshek tot een kooi met gouden munten te betreden. De hoeveelheid sleutels bepaalt de openingsduur van het hek (zes sleutels staat voor twee minuten, elke sleutel minder scheelt tien seconden). Wanneer een deelnemer niet binnen deze duur teruggekeerd is, zit hij zogenaamd opgesloten in de kooi en worden tijgers los gelaten. In werkelijkheid mag deze persoon de kooi echter via een veiligheidsluik verlaten.