De Grand Prix Ouest France-Plouay2006 was de 69ste editie van deze Franse wielerkoers en werd verreden op zondag 27 augustus, in de gemeente Plouay (Bretagne), Frankrijk. Het parcours werd dit jaar iets gewijzigd. Doordat een extra klim werd toegevoegd, was het parcours 20 kilometer langer dan voorheen. De vrouwen gingen een dag eerder van start en reden een afstand van 113 kilometer.
De vrouwen gingen in deze wedstrijd een dag eerder van start dan de mannen, op zaterdag 26 augustus. De wedstrijd was de tiende in de strijd om de Wereldbeker.