Het getal van Fourier is een dimensieloos getal dat de verhouding weergeeft tussen de verstreken tijd en de tijd benodigd voor het bereiken van een stationaire temperatuurverdeling.

${\displaystyle Fo={\lambda t \over C_{p}\rho L^{2}}}$

of

${\displaystyle Fo={at \over L^{2}}}$

λ = warmtegeleidingscoëfficiënt [W K⁻¹ m⁻¹]

t = tijd [s]

C_p = warmtecapaciteit bij constante druk [J K⁻¹ kg⁻¹]

a = temperatuurvereffeningscoëfficiënt [m² s⁻¹]

ρ = dichtheid [kg m⁻³]

L = karakteristieke lengte [m]

Het getal is genoemd naar Jean Baptiste Joseph Fourier (1768-1830), een Franse wis- en natuurkundige.