| Nerol | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
| ||||
Structuurformule van nerol
| ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C10H18O | |||
| IUPAC-naam | 2-cis-3,7-dimethyl- 2,6-octadieen-1-ol | |||
| Andere namen | (Z)-geraniol, nerylalcohol, citrol | |||
| Molmassa | 154,24932 g/mol | |||
| SMILES | CC(=CCC/C(=C\CO)/C)C
| |||
| InChI | 1/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7-
| |||
| CAS-nummer | 106-25-2 | |||
| EG-nummer | 203-378-7 | |||
| PubChem | 643820 | |||
| Wikidata | Q415359 | |||
| Vergelijkbaar met | geraniol, citral | |||
| Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
| ||||
| H-zinnen | H315 - H319 - H335 | |||
| EUH-zinnen | geen | |||
| P-zinnen | P261 - P305+P351+P338 | |||
| LD50 (ratten) | (oraal) 4500 mg/kg | |||
| LD50 (konijnen) | (huid) > 5000 mg/kg | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
| Dichtheid | 0,8756 g/cm³ | |||
| Smeltpunt | −15 °C | |||
| Kookpunt | 224 °C | |||
| Vlampunt | 107 °C | |||
| Goed oplosbaar in | ethanol, di-ethylether | |||
| Slecht oplosbaar in | water | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
Nerol is een natuurlijk monoterpeen-alcohol met een frisse, bloem- en citroenachtige geur.
Nerol komt voor in diverse soorten etherische olie, zoals citroengrasolie, citronellaolie en immortelle olie. De naam is afkomstig van neroli-olie, de etherische olie van de bloesem van de bittere sinaasappelboom.
Nerol wordt vrijwel altijd synthetisch gemaakt uit pineen. Nerol is het cis-isomeer van geraniol. Het dehydreert gemakkelijk tot limoneen.