Het Embassy World Snooker Championship 2000 vond plaats van 15 april tot en met 1 mei 2000 in het Crucible Theatre in Sheffield, Engeland. Stephen Hendry was de titelverdediger. Mark Williams won zijn eerste wereldtitel.

• Winnaar: £ 240.000,-
• Finalist: £ 140.000,-
• Halvefinalist: £ 70.000,-
• Kwartfinalist: £ 35.000,-
• Laatste 16: £ 19.000,-
• Laatste 32: £ 13.000,-
• Hoogste break: £ 20.000,-
• Maximumbreak: £ 147.000,-

	eerste ronde best of 19 frames					tweede ronde best of 25 frames					kwartfinale best of 25 frames					halve finale best of 33 frames					finale best of 35 frames
	Stephen Hendry (1)		7
	Stuart Bingham		10
						Stuart Bingham		9
						Jimmy White (16)		13
	Jimmy White (16)		10
	Billy Snadon		7
											Jimmy White (16)		7
										Matthew Stevens (9)		13
	Matthew Stevens (9)		10
	Tony Drago		2
						Matthew Stevens (9)		13
						Alan McManus (8)		4
	Alan McManus (8)		10
	Nigel Bond		7
																Matthew Stevens (9)		17
																Joe Swail		12
	John Parrott (5)		10
	Gary Wilkinson		9
						John Parrott (5)		12
						Joe Swail		13
	Paul Hunter (12)		6
	Joe Swail		10
											Joe Swail		13
										Dominic Dale		9
	Peter Ebdon (13)		6
	Dominic Dale		10
						Dominic Dale		13
						David Gray		1
	Ronnie O'Sullivan (4)		9
	David Gray		10
																					Matthew Stevens (9)		16
																					Mark Williams (3)		18
	Mark Williams (3)		10
	John Read		4
						Mark Williams (3)		13
						Drew Henry		9
	Mark King (14)		8
	Drew Henry		10
											Mark Williams (3)		13
										Fergal O'Brien (11)		5
	Fergal O'Brien (11)		10
	Chris Small		8
						Fergal O'Brien (11)		13
						Stephen Lee (6)		8
	Stephen Lee (6)		10
	Kristjan Helgason		3
																Mark Williams (3)		17
																John Higgins (2)		15
	Ken Doherty (7)		10
	Darren Morgan		3
						Ken Doherty (7)		12
						Anthony Hamilton (10)		13
	Anthony Hamilton (10)		10
	Marco Fu		4
											Anthony Hamilton (10)		3
										John Higgins (2)		13
	Steve Davis (15)		10
	Graeme Dott		6
						Steve Davis (15)		11
						John Higgins (2)		13
	John Higgins (2)		10
	Dave Harold		8

Mark Williams won in de finale met 18-16 van zijn landgenoot Matthew Stevens. Na twintig frames stond hij nog met 7-13 achter.

• 143, 120, 114, 114, 112, 111, 110, 109, 108, 104, 103 - Matthew Stevens
• 141, 141, 137, 136, 135, 129, 127, 126, 109, 108, 108, 103 - John Higgins
• 141, 103, 102 - Joe Swail
• 136, 123, 115, 102, 101 - Ronnie O'Sullivan
• 133 - Drew Henry
• 132 - Stuart Bingham
• 126, 102 - Stephen Lee
• 123, 112, 106, 105, 101, 101 - Mark Williams
• 120, 119, 103, 101, 100 - Dominic Dale
• 118, 106, 104, 101 - Ken Doherty
• 106 - Stephen Hendry
• 102 - John Parrott
• 101 - Chris Small
• 100 - Peter Ebdon

• De finale van het World Snooker Championship 2000 was de eerste ooit tussen twee spelers uit Wales.
• Referee John Newton leidde voor het eerst in zijn carrière de finale van het World Snooker Championship, wat meteen ook zijn laatste partij als referee was. Hij stopte na de wedstrijd als leidsman.
• Mark Williams won het World Snooker Championship voor het eerst. Hij won het toernooi in 2003 opnieuw.
• Verliezend finalist Matthew Stevens bereikte in 2005 opnieuw de finale van het World Snooker Championship, maar verloor wederom.